Cultivar: Kuritawase (栗田早生), soit le plus majestueux des cultivars de Tanegashima. On ne le retrouve que très rarement dans d’autres endroits au Japon. Il produit un thé délicieux, à la fois en thé vert qu’en thé noir.
Des contrastes puissants, l’obscurité et la lumière. Ce thé présente des notes brillantes de fruits noirs, des tanins équilibrés et une bouche bien ronde. Intense mais élégant, c’est un excellent thé pour le petit-déjeuner ou la pause de 5 heures.
Il ne nécessite absolument pas de lait ou d’agrumes, mais il est suffisamment puissant pour être mélangé avec l’un ou l’autre.
