Notes de dégustation : prune sèche, jus de pruneau, chocolat noir, raisin, vin rouge, raisin sec.
Cupping : 86
Méthode d’infusion : Filtre
Commentaire de la torréfactrice : Ce lot de la Tanzanie est exceptionnel : la première semaine, il évoque des notes de prune sèche, de jus de pruneau presque, mais avec le temps il développe des notes de champagne. Jingbo lui a accordé une note de 86 à 87 tout dépendant d’à quel moment il est bu.
