Sumatra (micro lot bio)
00063
C$22.00
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Détails du produit
Région : Aceh Mandheling
Qualité : GR1 (Specialty Grade, aucun défaut)
Procédé : Fermentation
Altitude : 1650m
Notes : Citron, prune, bleuet séché, herbal.
Méthode d’infusion : Filtre et espresso
Commentaires du torréfacteur : Le café Sumatra se fait rare sur le marché du café de spécialité canadien. Nous en avons passé quelques un en revue avant de vous offrir celui-ci. Comme vous pourrez le deviner grâce à ses notes de dégustation, il a un côté fruité et herbacé que peu de cafés d’origine unique peuvent offrir. Sa complexité et sa persistance en bouche nous ont conquis, comme vous, nous l’espérons.
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